گیاهان فارغ از مقدار مقاومت ذاتی که دارند، در برابر برخی از عوامل محیطی مثل گرما یا سرمای شدید آسیب‌پذیر هستند؛ بنابراین برای جلوگیری از آسیب‌های جدی باید پیش از خرید گیاهان فضای باز و استفاده از آن‌ها در محوطه سازی، ابتدا شرایط اقلیمی سنجیده شود و انتخاب گیاهان بر این مبنا صورت بگیرد. مجموعه 🍃 ایده سبز در این گفتار قصد دارد تا به سراغ معرفی و بررسی گیاهان فضای باز مناسب مناطق سردسیر برود و شما را با مقاوم‌ترین گیاهان در برابر سرماهای سوزناک آشنا کند.
دسته بندی گیاهان فضای باز مقاوم به سرما
گیاهان سردسیری مناسب فضای باز را می‌توانیم به دو دستۀ درختان زینتی و گل‌های سردسیری تقسیم کنیم.
1. درختان زینتی مناسب مناطق سردسیر
درختان زینتی یکی از گزینه‌های کلیدی برای پروژه‌های محوطه سازی هستند و با حضورشان جلوه‌ای بی‌مانند به فضا می‌بخشند. نکته حائز اهمیت در انتخاب درختان زینتی، توجه به شرایط زیستی آن‌ها و شرایط اقلیمی محیط است؛ از این رو به منظور افزایش آگاهی شما در این زمینه، در ادامه به معرفی تعدادی از درختان و درختچه‌های زینتی مناسب مناطق سردسیر می‌پردازیم.
🌲 درختان کاج
بدون شک اولین رتبه در جدول گیاهان مقاوم به سرما، متعلق به درختان کاج می‌باشد. درختان کاج ذاتاً از مقاومت بالایی برخوردار هستند و شرایط زیست بسیار راحت آن‌ها باعث می‌شود تا به گزینه‌های پرطرفدار برای پروژه‌های محوطه سازی تبدیل شوند. نکته حائز اهمیت هنگام انتخاب درختان کاج، توجه به مساحت محیط می‌باشد. درختان کاج ارتفاع زیادی دارند و برای محوطه سازی‌های محدود می‌توانند مشکل ساز شوند. بر همین اساس پیشنهاد می‌کنیم قبل از اقدام به خرید درخت کاج ابتدا بررسی‌های لازم را انجام دهید.
به عنوان مثال برای محوطه‌های کوچک، درخت کاج سیاه ژاپنی یا کاج موگو با توجه به رشد محدودی که دارند، بهترین گزینه‌های ممکن خواهند بود.
در اینجا می‌توانید با انواع درختان کاج در محوطه سازی آشنا شوید
🌲 درختان سرو
دومین رقیب سرسخت درختان کاج در بحث مقاومت، درختان سرو هستند. این درختان بواسطه مقاومت فوق‌العاده زیادی که دارند، توانسته‌اند لقب پایدارترین درختان تاریخ را از آن خود کنند و در سردترین جنگل‌های کره زمین برای سالیان سال دوام بیاورند. درختان سرو به دلیل قامت بلندشان در محوطه سازی و منظرسازی شهری بکار گرفته می‌شوند اما برای محوطه سازی‌های محدود خانگی نیز قابل استفاده‌اند.
سرو جونی پروس یکی از گونه‌های خزنده سرو است و بواسطه نداشتن ارتفاع زیاد و مقاومت فوق‌العاده زیادی که در برابر سرما دارد، در پروژه‌های محوطه سازی بکار برده می‌شود.
سرو کامیس پاریس نیز یکی دیگر از گیاهان سردسیری مناسب فضای باز است که به دلیل کوتاه قامت بودن و جلوۀ لوکسی که دارد، اخیراً در دیزاین پروژه‌های فضای سبز پرطرفدار شده است.
❗ توجه: در میان انواع مختلف سرو کامیس پاریس، درختچه کامیس پاریس سبز نسبت به سایرین مقاومت بیشتری در برابر سرما از خود نشان داده است. بنابراین اگر به فکر دیزاین فضای سبز در مناطق سردسیر هستید، پیشنهاد می‌کنیم از این گونه غافل نشوید.
🌲 درختچه زرشک زینتی
چهارمین نمونه از گیاهان سردسیری، درختچه زرشک زینتی است. این درختچه زینتی زیبا در بهترین حالت رشد خود نهایتاً به ارتفاع 1 متر می‌رسد و از آنجایی که در برابر تمامی شرایط نامساعد محیطی از سرما گرفته تا خاک‌ها نامرغوب، کم آبی و ... دوام می‌آورد، یکی از گزینه‌های پیشنهادی طراحان برای دیزاین فضای سبز اقلیم‌های سرد می‌باشد.
درختچه زرشک ژاپنی تحمل سرمای 23- درجه را دارد، بنابراین اگر به دنبال گیاه مناسب برای مناطق سردسیر هستید، این درختچه می‌تواند یک گزینه ایده‌آل برای شما باشد.
🌲 درختچه فوتونیا (درختچه سه رنگ)
یکی دیگر از گیاهان سردسیری مناسب فضای باز، درختچه فوتونیا است، این درختچه یکی از عجایب خلقت است و همزمان برگ‌هایی با سه رنگ مختلف به شما نشان می‌دهد. درختچه فوتونیا در دسته گیاهان مقاوم به سرما قرار دارد و علاوه بر این مورد، در برابر گرما و کم آبی نیز پایدار است. بنابراین اگر به دنبال یک درخت زینتی لوکس و در عین حال مقاوم برای محوطه سازی‌های مدنظرتان هستید، پیشنهاد می‌کنیم به سراغ درختچه سه رنگ بروید.
🌲 شمشاد
شمشادها نیازی به معرفی ندارند و همانطور که می‌دانید یکی از مقاوم‌ترین گیاهان زینتی فضای باز هستند. شمشادها به عنوان گیاهان مقاوم به سرما در محوطه سازی‌های شهری و خانگی به کار می‌روند و در تمامی فصول سال ظاهری همیشه سبز و زیبا دارند.
2. گل‌ها و گیاهان مناسب مناطق سردسیر
گل‌ها و گیاهان زینتی به دلیل ظاهر زیبا و اندازه مناسبی که دارند، بیش از درختان در امور محوطه سازی بکار گرفته می‌شوند، از این رو در ادامه قصد داریم تا به سراغ معرفی گل‌ها و گیاهان سردسیری زینتی برویم.
🌹 کلم زینتی
کلم‌های زینتی یکی از پرطرفدارترین گیاهان مقاوم به سرما هستند و به دلیل اندازه جمع و جور، جلوه رنگارنگ و قیمت مناسبی که دارند، در پروژه‌های تزئین فضای سبز خصوصاً در اقلیم‌های سرد، شدیداً مورد استقبال قرار می‌گیرند. توجه داشته باشید که کلم‌های زینتی آفتاب دوست هستند و برای رشد به خاک‌های غنی با ماهیت تقریباً اسیدی احتیاج دارند.
خاک مرطوب (نه غرقابی!) اصلی‌ترین شرط برای شادابی کلم‌های زینتی است. برای آگاهی از زمان آبیاری کلم زینتی کافیست تا انگشت خود را داخل خاک بستر فرو ببرید، خشک بودن خاک به اندازه یک انگشت، بدین معناست که زمان آبیاری فرا رسیده است.
❗ توجه: در اقلیم‌های سرد و پرباران نیازی به آبیاری نیست و بارندگی‌ها برای حفظ رطوبت خاک کلم‌ها کفایت می‌کند.
🌹 گل اسپیره
اگر به دنبال یک گیاه مقاوم، کم خرج، زیبا و در عین حال معطر برای محوطه سازی در مناطق سردسیر هستید، پیشنهاد می‌کنیم به سراغ گل اسپیره بروید.
گل اسپیره با نام علمی SPIREA CRENATA که به «گل عروس» نیز معروف است بر خلاف ظاهر ظریف و شکننده‌اش، در خانواده گیاهان مقاوم به سرما جای دارد و همانند سایر گیاهان سردسیری در دماهای پایین به راحتی به زندگی خود ادامه می‌دهد. این گل جذاب به دلیل داشتن گلبرگ‌‌های سفید رنگ زیبا و معطر در مواردی از قبیل طراحی باغ عروسی، پروژه‌های محوطه سازی و دیزاین فضای سبز مناطق سردسیر بکار برده می‌شود.
یکی دیگر از امتیازات گل اسپیره کم توقع بودن آن است. این درختچه زیبا برخلاف سایر درختچه‌های زینتی، در برابر کم آبی و خشکی بسیار مقاوم است و در انواع خاک مناسب محوطه سازی به زندگی خود ادامه می‌دهد.
🌹 گل سیکلامن
اگر مایلید تا در دل زمستان باغچه‌ای مملو از گل‌های رنگارنگ داشته باشید، به سراغ گل سیکلامن بروید.
گل سیکلامن در مناطق سردسیر و در سنگین‌ترین برف‌ها بدون هیچ مشکلی به زندگی خود ادامه می‌دهد و بر همین اساس در دسته گیاهان مقاوم به سرما قرار می‌گیرد.
این گیاهان سردسیری به آبیاری زیادی احتیاج ندارند و بارندگی‌های پاییزی و زمستانی برای آن‌ها کفایت می‌کند؛ اما فراموش نکنید که در صورت عدم بارندگی باید هنگامی که خاک بستر این گل خشک شد، آبیاری را انجام دهید.
🌹 گل رز
گل‌های رز از شیفتگان سرما هستند و به عنوان گیاهان سردسیری بسیار مقاوم در اقلیم‌ها و مناطق سردسیر کاشته می‌شوند. توجه داشته باشید که گل‌های رز علی رغم مقاومت فوق‌العاده زیادشان، برای سالم ماندن به رسیدگی‌های خاصی احتیاج دارند. به عنوان مثال برای جلوگیری از یخ زدن این گل‌ها در یخبندان‌های شدید، پیشنهاد می‌شود از خاک‌های با زهکشی بالا همراه با مالچ استفاده کنید تا جریان آب و هوا به راحتی عبور پیدا کند و یخ نزند.
به یاد داشته باشید که مقاوم‌ترین گل‌های رز نیز در برابر باد و طوفان‌های زمستانی تا حدودی ضعف دارند، بنابراین برای جلوگیری از شکستگی شاخه‌های درختچه رز حتماً آن‌ها را با یک طناب به هم ببندید.
خرید گیاهان سردسیری مناسب فضای باز
به طور کلی در روند خرید گل‌ها و گیاهان نباید صرفاً به زیبایی ظاهری آن‌ها توجه کرد و برای داشتن انتخابی صحیح، لازم است تا موارد دیگری نیز در نظر گرفته شود. به عنوان مثال برای خرید گیاهان سردسیری مناسب فضای باز، اول از همه باید شرایط زیستی گیاهان مدنظرتان را بسنجید و سپس مواردی مثل مساحت محوطه، امکان فراهم سازی بستر کاشت گیاه، سلیقه شخصی و ... را بررسی کنید. از این رو برای اینکه خریدی اصولی و مناسب داشته باشید پیشنهاد می‌کنیم ابتدا با متخصصان این امر مشورت نمایید. بدین منظور شما عزیزان می‌توانید با متخصصان مجموعه ایده سبز نیز تماس حاصل فرمایید و ضمن دریافت یک راهنمایی تخصصی و حرفه‌ای، به راحتی خرید خود را ثبت کنید.