یکی از اولین چیزهایی که در طراحی دکوراسیون داخلی آشپرخانه یا کافه و رستوران به چشم میآید «میز کانتر» یا «میز پیشخوان» است. اهمیت طراحی کانتر در مکانهای تجاری بسیار بیشتر از منازل است و انتخاب یک نمونه کانتر مناسب میتواند حال و هوای کافی شاپ، غذاخوری و صد البته آشپزخانه شما را از این رو به آن رو کند.
در این مطلب مجموعه 🍃ایده سبز به عنوان طراح و مجری خاصترین انواع مدل کانتر در دکوراسیون داخلی، قصد دارد شما را با انواع کانتر و چندین نمونه از لوکسترین ایدههای طراحی میز پیشخوان آشنا کند.
میز کانتر چیست و چه کاربردی دارد؟
قبل از آنکه به سراغ معرفی انواع میز پیشخوان و ایدههای طراحی آن برویم، بد نیست ابتدا به این سوال پاسخ دهیم که اصلاً میز کانتر چیست و در کجا استفاده میشود.
اگر بخواهیم به بیان ساده بگوییم، میز کانتر در واقع یک المان جداکننده است که با هدف ایجاد فضای خصوصی و فراهم کردن سطحی مناسب برای انجام کارها، از آن در محیطهای مختلف استفاده میشود.
با انواع میز پیشخوان آشنا شوید
کانترها انواع مختلفی دارند و با توجه به موقعیت استفاده، در شکلها و اندازههای مختلف طراحی میشوند. در ادامه سه نمونه از رایجترین انواع میز پیشخوان را با هم بررسی میکنیم.
◀️ میز کانتر کافه و رستوران
کانتر کافی شاپ و رستوران از نمونه کانترهای بزرگ هستند که بین مشتریان و کادر رستوران یک فضای حایل ایجاد میکنند و مانع از دید وسایلی مثل کاغذها، فاکتورها، پرینترها و سیمهای در هم پیچیده و شلوغ در پشت صحنه فروش و ثبت سفارشات میشوند.
◀️ میز کانتر آشپرخانه
یکی دیگر از رایجترین انواع کانترها، کانتر آشپزخانه است. بسیاری از افراد این نمونه کانتر را با جزیره یا اپن یکسان میدانند اما باید بدانید که اصلاً اینطور نیست و میز پیشخوان طراحی متفاوتی با این دو دارد.
🔻 تفاوت جزیره و کانتر
جزیره همانطور که از نامش پیداست (درست مثل یک خشکی وسط دریا) بدون اتصال به هیچ دیواری دقیقا وسط آشپزخانه قرار میگیرد، چهار ضلع آزاد جزیره آن را به یک پیشخوان مستقل تبدیل میکند در صورتی که کانتر همچین ویژگی ندارد.
کانتر دارای سه ضلع آزاد است و یک ضلع آن به دیوار یا کابینت اتصال پیدا کرده است. از طرفی برخلاف جزیره، روی کانتر آشپرخانه خبری از سینک یا گاز توکار نیست. کانتر یک فضای مسطح وسیع بدون المانهای اضافی توکار است.
🔻 تفاوت اپن و کانتر
کانتر و اپن تاحدودی به هم شبیه هستند؛ اپنها در اصل از کاور کردن کابینتهای زمینی و مسقف کردن آنها با چوب یا سنگ سرتاسری ایجاد میشوند و به نحوی آشپزخانه را از قسمتهای اصلی خانه جدا میکنند اما کانترها الزاماً باعث ایجاد مرز بین محیط آشپزخانه و دیگر قسمتهای خانه نمیشوند.
همانطور که گفتیم، کانتر آشپزخانه معمولاً به صورت مجزا به یکی از دیوارهای اصلی آشپزخانه متصل میشود و میتوان از فضای خالی زیر آن به عنوان یک کابینت استفاده کرد. امروزه با توجه به کوچک بودن فضای منازل ایده طراحی کانتر آشپزخانه جایگزین اپن و جزیره شده است. کانترها عملکرد چندجانبه دارند و علاوه بر تقسیم فضای آشپزخانه میتوان از آنها در قالب میز ناهارخوری و کابینت نیز استفاده کرد.
قیمت کانتر آشپرخانه به موارد مختلفی از قبیل اندازه، جنس، طرح و مدل کانتر بستگی دارد و قبل از طراحی کانتر توسط طراح به صورت تقریبی به شما اطلاع داده میشود.
◀️ میز کانتر اداری
سومین دسته از انواع میز پیشخوان، میز کانتر اداری است. میز کانتر منشی، میز کانتر لابی، میز پیشخوان بیمارستانها و کلینیکها چند مورد از رایجترین میزهای پیشخوان اداری هستند و معمولاً اندازه کوچکتری نسبت به کانتر کافه و رستوران دارند.
طراحی میز پیشخوان چه اهمیتی دارد؟
عناصر بصری در شکلگیری برداشتهای اولیه نقش مهمی ایفا میکنند و این نقش در محیطهای تجاری پررنگتر است. مهمانان یا مشتریان از همان لحظه اول که قدم در منزل شما میگذارند یا وارد فضایی مثل کافی شاپ میشوند، ناخودآگاه در ذهن خود عناصر بصری محیط را پردازش میکنند. از بین عناصر بصری مختلفی که در دایره دید افراد قرار میگیرد، میز کانتر به علت موقعیتی که دارد برجستهترین آنهاست؛ اینجاست که طراحی میز پیشخوان یا مدل کانتر میتواند به مهمانان یا مشتریان یک دیدگاه کلی درباره سلیقه و اهمیت شما به دیزاین فضا بدهد و آنها را درباره دیگر جنبههای ظاهری منزل یا محیط کارتان به یک جمعبندی سریع و کلی برساند.
البته چنین رویکردی در ارزیابی، شاید منطقی و حتی منصفانه نباشد؛ ولی فراموش نکنیم بسیاری از قواعد حاکم بر دنیا، علیرغم منطقی نبودن یا منصفانه نبودن، درست و واقعی هستند!
8 ایده جذاب برای طراحی کانتر و میز پیشخوان
همانطور که باهم بررسی کردیم، میزهای کانتر انواع مختلفی دارند و با توجه به موقعیت قرارگیری و محل استفاده، دیزاینهای متفاوتی خواهند داشت.
طراحی کانتر آشپرخانه بیانگر همگام بودن شما با دنیای مد و نشاندهنده انتخاب هوشمندانه شما در جهت استفاده بهینه از فضاست. این موضوع در فضاهای تجاری نیز بازخوردی مشابه دارد و میتواند ارزیابی مشتری را از فلسفه کاری، ارزشهای اساسی، احترام به ارباب رجوع، خلاقیت و نوآوری و دیگر جنبهها تحت تأثیر قرار دهد.
بنابراین داشتن یک نگاه و فلسفه خاص به موضوع دیزاین کانتر اهمیت بسیار زیادی دارد. حالا که اهمیت این موضوع روشنتر شد بیایید چند ایده خاص و مشتری پسند در طراحی میز پیشخوان را با هم بررسی کنیم.
1️⃣ طراحی میز کانتر صخرهای
یک میز پذیرش را با بافت و الگوی صخرهای در ذهنتان تصور کنید. ظاهر منحصربهفرد این میز ضمن ارتقای دکور پیشخوان کافه یا رستوران، جاذبهی بصری کل فضا را بهبود میدهد. طراحی کانتر با نمای صخرهای با اکثر سبکهای دکوراسیون تجاری یا اداری سازگاری مناسبی دارد و تلفیق آن با دکوراسیون سبز غوغا به پا میکند!
بد نیست بدانید که طراحی میز پیشخوان با الگوی صخرهای یکی از پروژههای منحصربفرد ما در ایده سبز بود و با استقبال بسیار گستردهای مواجه شد. تلفیق رنگهای سفید و خاکستری در ساخت کانتر صخرهای، آن را از نظر رنگی نیز به یک سازه مدرن تبدیل میکند.
پیشنهاد 👈 این سازه میتواند یک انتخاب بینظیر بهعنوان میز کانتر کافه، میز کانتر رستوران یا میز پیشخوان مغازه باشد.
2️⃣ طراحی میز کانتر چوبی
چوب بهعنوان یک متریال کلاسیک هرگز از مُد نمیافتد، از این رو ایده طراحی میز کانتر چوبی یکی از اولین پیشنهادهای طراحان است.
این سازه، ضمن برخورداری از نمایی شیک و رسمی، عنصر برجستهای از طبیعت را به فضا اضافه میکند. میز کانتر چوبی را میتوان در سبکها و طرحهای مختلفی طراحی و تولید کرد. از بافتهای یکدست یا پراکنده گرفته تا رنگهای روشن و تیره و حتی طرحهای ترکیبی؛ هر کدام از این مدل کانترها طرفداران خاص خودشان را دارند.
از بین گزینه های مختلف، میز پیشخوان ام دی اف یکی از محبوبترین مدلهای کانتر چوبی محسوب میشود.
پیشنهاد 👈 میز پیشخوان چوبی برای ارائه خدمت در حوزههای کاری مختلف اعم از شرکت، رستوران، کافیشاپ و ... یک انتخاب مناسب است.
3️⃣ میز کانتر با دیزاین خزهای
طراحی کانتر با استفاده از خزه تثبیت شده شاید خاصترین نمونه کانتر در بین تمامی انواع میز پیشخوان است. کانتر خزهای علاوه بر ایجاد یک نمای منحصربفرد و فوقالعاده، نشاندهنده حُسن سلیقه و دیزاین متفاوت کسبوکار شماست.
در روزگاری که مفاهیمی مثل توسعه پایدار و مراقبت از محیط زیست به یکی از مهمترین مسئولیتهای اجتماعی سازمانها و مشاغل تبدیل شده، طراحی میز پذیرش با الهام از طبیعت میتواند حد عالی و نهایی تعهد به این پارادایم را به تصویر میکشد. این تعهد میتواند نگاه مشتریان به کسبوکارتان را تحت تأثیر قرار دهد و تصویر مثبتی از بیزینس شما در ذهن آنها ایجاد کند.
پیشنهاد 👈 نمونه کانتر خزهای مخصوصاً برای استارت آپها و کسبوکارهای نوپا که به دنبال راههای خلاقانه برای تمایز خود هستند، یک گزینه بسیار ایدهآل است. هرچند اجرای آن بهعنوان میز کانتر رستوران مخصوصاً رستورانهای گیاهی (رستوران وجترین)، میز کانتر کافه و میز کانتر کافی شاپ هم میتواند بسیار خاص و جذاب باشد.
💭 در اینجا بخوانید: ایدههای طراحی دکوراسیون اداری استارتاپی
4️⃣ میز پیشخوان نورپردازی شده
این یک ایده فوقالعاده برای طراحی میز کانتر در اماکن کمنور است. همانطور که میدانید، بسیاری از کافیشاپها و حتی رستورانهای مدرن در طراحی دکوراسیون داخلی خود از سبک نورپردازی تاریک استفاده میکنند. سبکی که اتفاقاً از نظر مشتریان بسیار پرطرفدار و محبوب است.
استفاده از یک میز پیشخوان نورانی در چنین محیطهایی میتواند به شما در اجرای این سبک از نورپردازی کمک کند و زیبایی بصری محیط را افزایش دهد.
سبکهای نورپردازی مختلفی برای اجرای میز پذیرش نورانی وجود دارد. جنس بدنه میز، رنگ نور، مدل تابش (ثابت، تناوبی یا چشمکزن) و انتخاب طرح گرافیکی ازجمله نکات مهمی هستند که باید درباره آنها تصمیمگیری کنید.
5️⃣ طراحی میز کانتر فلزی
طراحی کانتر فلزی یکی از بهترین گزینهها برای میز پیشخوان مغازه است. اگر با سبکهای دکوراسیون داخلی آشنا باشید مطمئناً با دیدن عبارت میز پیشخوان فلزی یاد دکوراسیون صنعتی میافتید. این سبک یکی از سبکهای رایج در دکوراسیون تجاری است و در آن عناصر دکوراتیو و اشیای فلزی، نقش اصلی را ایفا میکنند.
اگر به دکوراسیون صنعتی علاقهمندید، میز کانتر فلزی بهترین انتخاب برای شماست. این میز را میتوان با استفاده از فلزهای مختلف و در طرحهای متنوع اجرا کرد. یکی از محبوبترین مدلهای میز پیشخوان فلزی، میزهای ساختهشده از فلزات مستهلک است که ظاهری شبیه به فولاد گالوانیزه دارند. این میزها به لطف ظاهر کلاسیک خود، اصالت دکوراسیون سبک صنعتی را به بهترین شکل ممکن به تصویر میکشند.
پیشنهاد 👈 ایده طراحی میز کانتر فلزی یک گزینه عالی برای دیزاین داخلی شرکتهای صنعتی و کارخانههاست.
6️⃣ طراحی میز پیشخوان سنگی و آجری
طراحی میز کانتر با سنگ و آجر ایده جدیدی نیست اما این روزها به عنوان نمونه کانتر کلاسیک به شدت از آن استقبال شده و به عنوان مجری انواع میز پیشخوان، شاهد سفارش اجرای آن در منازل مسکونی و محیطهای تجاری هستیم.
سازههای آجری و سنگی قابلیت بالایی در انطباق با بخشهای دیگر فضا و همینطور سایر مصالح ساختمانی دارند. این ویژگی، گزینههای بیشتری را برای خلق یک دکوراسیون خاص و سفارشی در دسترستان قرار میدهد.
7️⃣ میز پیشخوان شیشهای
به استفاده از شیشه برای طراحی یک میز پیشخوان مدرن فکر کردهاید؟ شیشه، متریالی مناسب برای طراحی و ساخت میز پیشخوانی شیک و درعینحال ظریف است. دکوراسیون شیشهای خصوصاً طی سالهای اخیر، به ایدهای محبوب تبدیل شده و همه حوزهها به استفاده از این سبک روی خوش نشان دادهاند.
شیشه علاوه بر برخورداری از ظرافت بصری و جاذبه زیباییشناختی، میتواند فضا را بزرگتر نشان دهد. کانترهای شیشهای بهترین نوع از میز پیشخوان مغازه هستند و علاوه بر تقسیم سازی فضا، نقش یک ویترین را برای نمایش اجناس مغازه نیز ایفا میکنند.
8️⃣ تغییر دکور میز پیشخوان
گاهی اوقات بهترین ایده یک تغییر دکور ساده است و نیازی به هزینه اضافی و طراحی کانتر جدید نیست. تزئین میز پذیرش به شیوههای خلاقانه روشی آسان و ارزان است و نمای ظاهری کانتر و محیط را به شکل قابلتوجهی ارتقا میدهد.
اینجا هم راهکارهای سبز جزء بهترین و خلاقانهترین گزینههای روی میز هستند. چینش چند فلاورباکس یا باکسهای گیاهی پوشیده از گیاهان متنوع روی میز پیشخوان، آن را به نقطه کانونی دکوراسیون اداری یا تجاری تبدیل میکند.
طراحی میز کانتر با ایده سبز
اگر تا قبل از مطالعه این مقاله، به اهمیت طراحی میز کانتر بهای چندانی نمیدادید، حالا میتوانید از زاویه جدیدی به این موضوع نگاه کنید. وقت آن رسیده که با انتخاب و اجرای یک ایده مناسب، تحولی بزرگ را در نمای آشپرخانه، دفتر کار، رستوران، کافه یا مغازه خود رقم بزنید. 😉
انتخاب نمونه کانتر مناسب از بین انواع میز پیشخوان در وهله اول به سلیقه و ترجیح خود شما بستگی دارد. با این حال گاهی باید در کنار مؤلفههای ظاهری، به نزدیکی مفهومی و همینطور کارایی جنس و مدل کانتر نیز فکر کنید، بنابراین توصیه میکنیم پیش از اقدام ابتدا با متخصصان در این زمینه مشورت کنید. برای دریافت مشاوره و طراحی میز کانتر در سبکهای منحصربفرد کافیست با مجموعه ایده سبز تماس📞 بگیرید.